Kreeften bisque.
Bladerdeegje met rivierkreeftjes.
Warme toasten.
Tongfilets "Dugléré roomsaus".
Vissoep.
Zeevruchtenschotel (schaal & schelpdieren).
Viswaterzooi.
Roze zalm, tomaat met grijze garnalen en rauwe groentjes .
Met zalm.
Zeevruchten schotel (schaal & schelpdieren) met en 1/2 zeekreeft.
Bladerdeegje met garnalen .
Gratin du pêcheur.
Bladerdeegje met zalm.
Met surimi.
Gratineer oesters.
L’ Ecailler
Faubourgstraat, 20
7780 Comines
Telephoon : 056/55 53 20